Rugmel 100 % NO

Mel, gryn og blandinger, Regal
Art no: 141894 Vekt: 25 kg
141894_100 Norsk Rugmel_25kg_packshot-v1

Ingredienser

rugmel

Klargjøring / bruk

Regal 100% norsk rugmel brukes ofte i blanding med hvetemel til brød som f. eks. husholdningsbrød m.m. Det har en relativ stor vannoppsugningsevne og gir en karakteristisk smak på brødet.
Vekt
25 kg
Art no
141894

Næringsverdi per 100 g


  • Energi, kJ 1419 kJ
  • Energi, kcal 339 kcal
  • Fett 1.5 g
  • - herav mettet fett 0.3 g
  • Karbohydrat 68 g
  • - herav sukkerarter 0.7 g
  • Kostfiber 11 g
  • Protein 7 g
  • Salt 0 g