Durummel

Mel, gryn og blandinger, Regal
Art no: 140928
Vekt: 25KG
EAN: 7044416004057

Category productimage: Produktbilde / Layout Bilde
Siktet mel formalt av durumhvete. Utmalingsgrad: 78%. REGAL Durummel brukes til pasta og til innblanding i spesialprodukter.

Klargjøring / bruk

Brukes som råvare til pastaprodukter (spagetti, makaroni m.m.), samt som innblandinger i annet bakverk (italienske brødtyper) for å gi en annen konsistens/smak/farge.
Næringsverdi per 100 g

  • Energi 1440 kJ
  • Energi 340 kcal
  • Fett 1,3 g
  • - herav mettet fett 0,3 g
  • Karbohydrat 67 g
  • - herav sukkerarter 1,7 g
  • Kostfiber 3,3 g
  • Protein 13 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

mel av durumHVETE.