DU TRENGER: 75 gram smør og 0,75 ss vann.
TILBEREDNING:
1. Bland miksen med 75g romtemperert smør (på benken) og 0,75ss vann, vend godt sammen med en spiseskje til alt smør og tørrmiks er blandet godt sammen.
2. Kna deigen sammen med hendene til små kuler på ca 30- 40 gram, trykk deretter flate på stekebrettet. Det blir ca. 10-12 cookies. Ha 5 cookies på hver stekeplate med bakepapir.
3. Legg cookies med de synlige sjokoladebitene opp, da vil sjokoladebitene synes ordentlig nå de er stekt. Stek midt i ovnen på 175 grader (over og undervarme) i ca. 10-11 min. Steketiden kan variere fra ovn til ovn.
4. Avkjøl helt på platen, de er myke når man tar de ut.
5. Oppbevar de gjerne i kjøleskap for å få de ekstra seige.
Vær oppmerksom på at informasjonen på denne nettsiden kan avvike fra det som står på emballasjen. For å sikre korrekt informasjon, henvises det alltid til det som står på den fysiske emballasjen. Ta kontakt med oss hvis du har spørsmål eller kommentarer.
