Regal Grove briks

Mel, gryn og blandinger, Regal
Art no: 104342 Vekt: 10x1 kg
EAN: 7044416017644

Ingredienser

Hvetemel, fullformalt hvete, kruskakli, sammalt rug mellomgrov, linfrø 3,9%, solsikkefrø 3,9%, salt, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzym).

Klargjøring / bruk

Du trenger: 20 gr gjær eller ca 1/2 pose tørrgjær 8 dl kaldt vann Slik baker du grove briks: 1. Ha brødblandingen, gjær og vann i en bakebolle, rør det sammen enten i kjøkkenmaskin eller for hånd. 2. Dekk til deigen og la den stå i kjøleskapet over natten. 3. Fordel deigen i 2 langpanner, strø på litt frø eller mel på toppen. Deles opp i ruter i ønsket størrelse. Dekkes til og la heve i ca 60 minutter. 4. Brødene stekes på nederste rille i ovnen ved 215°C (190°C) i ca 15-20 minutter. Tid og temperatur kan variere fra ovn til ovn. Avkjøl brødene på rist.
Vekt Art no EAN
10x1 kg 104342 7044416017644

Vær oppmerksom på at informasjonen på denne nettsiden kan avvike fra det som står på emballasjen. For å sikre korrekt informasjon, henvises det alltid til det som står på den fysiske emballasjen. Ta kontakt med oss ​​hvis du har spørsmål eller kommentarer.

Næringsverdi per 100 g


  • Energi, kJ 900 kJ
  • Energi, kcal 215 kcal
  • Fett 3.6 g
  • - herav mettet fett 0.5 g
  • Karbohydrat 33 g
  • - herav sukkerarter 0.4 g
  • Kostfiber 7.8 g
  • Protein 8.2 g
  • Salt 0.74 g