REGAL SIKTET SPELTMEL 25KG

Mel, gryn og blandinger, Regal
Art no: 140924
Vekt: 25kg
EAN: 7044416003975

Category productimage: Produktbilde / Layout Bilde
Siktet mel av avskallet spelt. Siktet spelt av utvalgte speltsorter med gode bakeegenskaper. Tilsatt askorbinsyre. Melet gir god løft i baksten, deigen må eltes mer forsiktig enn med annen hvete.

Klargjøring / bruk

REGAL Speltmel kan erstatte hvetemel i hvetebakst, rundstykker, lyse og grove brødtyper, vafler, muffins, kaker, kjeks med mer.
Næringsverdi per 100 g

  • Energi 1430 kJ

  • Energi 340 kcal

  • Fett 1,6 g

  • - herav mettet fett 0,3 g

  • Karbohydrat 66 g

  • - herav sukkerarter 1,2 g

  • Kostfiber 4 g

  • Protein 14 g

  • Salt 0 g

Ingredienser

siktet speltHVETEmel, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre).