Boller

Mel, gryn og blandinger, Regal
Art no: 100571 Vekt: 10x1 kg
EAN: 7044413113226
100571

Ingredienser

Hvetemel, sukker, salt, kardemomme, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, amylase).

Klargjøring / bruk

Slik baker du boller: 25 boller. Stek ca 10 min. 225°C. Du trenger: 50 g gjær/1 pose tørrgjær ca 4,5 dl kaldt vann 100 g romtemperert smør/margarin Slik baker du boller: Blandingen gir ca 25 boller. Du trenger: 50 g gjær/ 1 pose tørrgjær Ca 4,5 dl vann (15-20˚c) 100 g romtemperert smør/margarin 1 Bolleblandingen, gjær, vann og romtempererte smør/margarine, blandes sammen i en kjøkkenmaskin. Elt til deigen er smidig og glatt i minimum 7 min. Tilpass ev med mer væske. Dekk til bakebollen og la den heve i ca 30 min eller til dobbel størrelse. 2 Rull ut deigen til en ”pølse”, del i 25 emner. Trill ut boller, legg på et stekebrett med bakepapir. 3 Dekk til med kjøkkenhåndkle eller plast, og etterhev på et lunt sted til dobbel størrelse i ca 45 min. 4 Pensle ev bollene med egg eller melk før steking. Stekes midt i ovnen ved 225°C (varmluft 200°C) i ca 10 min. Tid og temperatur kan variere fra ovn til ovn. Avkjøl bollene på rist.
Vekt Art no EAN
10x1 kg 100571 7044413113226

Vær oppmerksom på at informasjonen på denne nettsiden kan avvike fra det som står på emballasjen. For å sikre korrekt informasjon, henvises det alltid til det som står på den fysiske emballasjen. Ta kontakt med oss ​​hvis du har spørsmål eller kommentarer.

Næringsverdi per 100 g


  • Energi, kJ 1241 kJ
  • Energi, kcal 297 kcal
  • Fett 6.5 g
  • - herav mettet fett 2.5 g
  • Karbohydrat 50 g
  • - herav sukkerarter 9.9 g
  • Kostfiber 2.2 g
  • Protein 7.6 g
  • Salt 0 g