Bulgur

Annet, GoGreen
Art no: 101351
Vekt: 12x450 g
EAN: 7312787710403

101351_GoGreen-450-g-bulgur
GoGreen bulgur brukes som et alternativ til pasta, ris eller poteter og er kjempegodt å blande i salater. Bulgur kan også brukes i kjøttkaker eller som fyll i vegetariske retter. Ved koking er det godt å bruke juice, krydder eller buljong i vannet for en ekstra smak. Bulgur er en god kilde til både fiber og protein.
Vekt Art no EAN
12x450 g 101351 7312787710403

Klargjøring / bruk

Hvordan lage bulgur: For 2 porsjoner, beregne 2 dl (140 g) bulgur, 4 dl vann, 1 krm salt. Kok opp vann med salt. Tilsett bulgur og kok på svak varme uten lokk, rør av og til. Kok til tørr, ca 8-10 minutter. Fjern fra varmen og la stå i noen minutter før servering
Næringsverdi per 100 g

  • Energi, kJ 1578 kJ
  • Energi, kcal 377 kcal
  • Fett 1 g
  • - herav mettet fett 0.5 g
  • Karbohydrat 76 g
  • - herav sukkerarter 1 g
  • Kostfiber 7.7 g
  • Protein 11 g
  • Salt 0.1 g
  • Jern 2.5 mg
Ingredienser

bulgur (durumhvete)