Hvete Helkorn

Mel, gryn og blandinger, Regal
Art no: 160194
Vekt: Bulk

Bulk
Hele korn av hvete som er klemt gjennom en valse og inneholder alle kornets bestanddeler. Regal Hvete helkorn er hele korn som så vidt er åpnet, og minner dermed mer om hele korn enn om mel. Utmalingsgrad: 100%. REGAL Hvete helkorn kan med fordel blandes inn i grovt bakverk, gir mye tyggemotstand og veldig grov struktur i krummen. Bløtlegging anbefales.
Vekt Art no
Bulk 160194

Klargjøring / bruk

Brukes til flere typer grovbrød. Bør bløtlegges før bruk.
Næringsverdi per 100 g

  • Energi, kJ 1396 kJ
  • Energi, kcal 334 kcal
  • Fett 2.5 g
  • - herav mettet fett 0.3 g
  • Karbohydrat 58 g
  • - herav sukkerarter 0.5 g
  • Kostfiber 12 g
  • Protein 13 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

Hvete helkorn.