Hvetemel Bakeri Aktiv

Mel, gryn og blandinger, Regal
Art no: 148971 Vekt: 25 kg
EAN: 07310130009990
148971_Hvetemel bakeri Aktiv-25 kg-packshot-v1

Ingredienser

Hvetemel, melbehandlingsmiddel: ascorbinsyre, amylase

Klargjøring / bruk

REGAL Hvetemel Bakeri Aktiv er et universalmel godt egnet til bruk i gjærbakst og annet bakeverk. REGAL Hvetemel Bakeri Aktiv er et mel med god glutenkvalitet og god deigtoleranse, som gir høyt volum. Melet er velegnet til hvetebakst, rundstykker, grove brødtyper, kjøl/frysebakst og laminerte deiger mm.
Vekt Art no EAN
25 kg 148971 07310130009990

Næringsverdi per 100 g


  • Energi, kJ 1447 kJ
  • Energi, kcal 346 kcal
  • Fett 1.6 g
  • - herav mettet fett 0.4 g
  • Karbohydrat 68 g
  • - herav sukkerarter 0.3 g
  • Kostfiber 3.5 g
  • Protein 12 g
  • Salt 0 g