Hvetemel Relax

Mel, gryn og blandinger, Regal
Art no: 141779 Vekt: 25 kg
EAN: 7044416011840
141779_Hvetemel Relax -25 kg-packshot-v1

Ingredienser

Hvetemel

Klargjøring / bruk

REGAL Hvetemel Relax er et spesialmel til visse typer industri. Melet har god glutenkvalitet og god deigtoleranse, samtidig som det ikke gir så streve deiger. Deigen lar seg lett kjevle ut, samtidig som den fortsatt har en god evne til ikke å falle sammen på rask. Melet egner seg godt til mindre hvetebakst og annen spesialproduksjon hvor kravet til forming er stort.
Vekt Art no EAN
25 kg 141779 7044416011840

Næringsverdi per 100 g


  • Energi, kJ 1446 kJ
  • Energi, kcal 345 kcal
  • Fett 1.6 g
  • - herav mettet fett 0.4 g
  • Karbohydrat 68 g
  • - herav sukkerarter 0.3 g
  • Kostfiber 3.3 g
  • Protein 12 g
  • Salt 0 g