Hvetemel Standard

Mel, gryn og blandinger, Regal
Art no: 160105
Vekt: Bulk

Bulk
Vårt kraftigste siktede hvetemel til allround-bruk. Melet har svært god glutenkvalitet og høyt falltall. Er malt av forskjellige hvetesorter for å oppnå ønsket kvalitet.Gir god balanse mellom strekkbarhet og strekkmotstand, god deigtoleranse og stort brødvolum. Utmalingsgrad:
Vekt Art no
Bulk 160105
Næringsverdi per 100 g

  • Energi, kJ 1447 kJ
  • Energi, kcal 346 kcal
  • Fett 1.6 g
  • - herav mettet fett 0.4 g
  • Karbohydrat 67 g
  • - herav sukkerarter 0.3 g
  • Kostfiber 3.5 g
  • Protein 13 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

Siktet hvetemel, Melbehandlingsmiddel: Askorbinsyre