Sammalt Hvete Fin

Mel, gryn og blandinger, Regal
Art no: 160154
Vekt: Bulk

Bulk
Finmalt mel av hvete som inneholder alle kornets bestanddeler. Melet er satt sammen av forskjellige hvetesorter for å gi god bakeevne. Utmalingsgrad: 100 %. REGAL Sammalt hvete fin egner seg til grove produkter hvor man ønsker fin struktur i krummen.
Vekt Art no
Bulk 160154

Klargjøring / bruk

Finmalt mel som gir en god bakevne, slik at gjærbakst tåler relativ stor innblanding av dette melet.
Næringsverdi per 100 g

  • Energi, kJ 1363 kJ
  • Energi, kcal 326 kcal
  • Fett 2.3 g
  • - herav mettet fett 0.3 g
  • Karbohydrat 57 g
  • - herav sukkerarter 0.5 g
  • Kostfiber 11 g
  • Protein 13 g
  • Salt 0 g
  • Tiamin B1 0.4 mg
  • Niacin 4.3 mg
  • Jern 3.8 mg
Ingredienser

Hvete