Sammalt Hvete Mellomgrov

Mel, gryn og blandinger, Regal
Art no: 140905
Vekt: 25 kg
EAN: 07044416003593

140905_Sammalt hvete mellomgrov-25kg_packshot-v1
Mellomgrovt mel av hvete som inneholder alle kornets bestanddeler. Melet har nokså grov granulasjon med en del tydelige skallpartikler. Melet er satt sammen av forskjellige hvetesorter for å gi en bestemt kvalitet. Utmalingsgrad: 100%. REGAL Sammalt hvete mellomgrov egner seg til grove produkter og gir en litt grov struktur i krummen. Bløtlegging anbefales.
Vekt Art no EAN
25 kg 140905 07044416003593

Klargjøring / bruk

Relativt grovmalt mel. Brukes til flere typer grovbrød.
Næringsverdi per 100 g

  • Energi, kJ 1363 kJ
  • Energi, kcal 326 kcal
  • Fett 2.3 g
  • - herav mettet fett 0.3 g
  • Karbohydrat 57 g
  • - herav sukkerarter 0.5 g
  • Kostfiber 11 g
  • Protein 13 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

Sammalt hvete