Sammalt Rug Mellomgrov

Mel, gryn og blandinger, Regal
Art no: 140920
Vekt: 25 kg
EAN: 07044416003890

140920_Sammalt rug mellomgrov-25kg_packshot-v1
Mellomgrovt mel av rug som inneholder alle kornets bestanddeler. Melet har nokså grov granulasjon med en del tydelige skallpartikler. Det er satt sammen av forskjellige rugsorter for å gi en bestemt kvalitet. Utmalingsgrad: 100%. REGAL Sammalt rug mellomgrov passer til grovbrød, rugbrød og annen bakst med innslag av sammalt rug. Melet gir en litt grov struktur og
Vekt Art no EAN
25 kg 140920 07044416003890

Klargjøring / bruk

Brukes til flere typer grovbrød.
Næringsverdi per 100 g

  • Energi, kJ 1385 kJ
  • Energi, kcal 331 kcal
  • Fett 2 g
  • - herav mettet fett 0.3 g
  • Karbohydrat 62 g
  • - herav sukkerarter 2.4 g
  • Kostfiber 13 g
  • Protein 9 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

Sammalt rug